2013年05月08日
天然のインスリン、キクイモの効力
高畑先生の講演会で得た情報
エドガー・ケイシーが世界で初めて、キクイモが血糖値を下げる性質があることを指摘。
糖尿病で悩んでいる人には最高の食べ物です。
キクイモの成分の50%以上がイヌリン。
イヌリンは果糖が30個ほどつながった多糖類で、果糖は血糖値をほとんど上げない。
料理で注意すること：イヌリンは水溶性なので、煮物をしたときには、汁も一緒に飲むようにしてくださいとのこと。
キクイモをゴシゴシ洗うと、イヌリンはかなり減少するようです。
栽培も比較的簡単。
我が家でも植えると、芽が出てきました！！
エドガー・ケイシーが世界で初めて、キクイモが血糖値を下げる性質があることを指摘。
糖尿病で悩んでいる人には最高の食べ物です。
キクイモの成分の50%以上がイヌリン。
イヌリンは果糖が30個ほどつながった多糖類で、果糖は血糖値をほとんど上げない。
料理で注意すること：イヌリンは水溶性なので、煮物をしたときには、汁も一緒に飲むようにしてくださいとのこと。
キクイモをゴシゴシ洗うと、イヌリンはかなり減少するようです。
栽培も比較的簡単。
我が家でも植えると、芽が出てきました！！
Posted by 極楽トンボ中津 at 22:41│Comments(0)